Всяка последна сряда на месец август, валенсианското градче Буньол се пълни с домати – буквално!

Местните жители и все повече чуждестранни посетители излизат по улиците в уникална битка, в която оръжията са килограми домати. Това е така наречената битка „Ла Томатина“ /La Tomatina/ - един от най-специалните празници, който привлича посетитети от цял свят. Само през миналата година в този фестивал са участвали 22 000 души от над 100 различни националности и са били хвърлени над 160 000 килограма домати.

Традицията съществува от 1945 г., а през 1957 г. „Ла томатина“  е отменена. В знак на протест жителите на градчето Буньол празнуват „Погребението на домата“, като в шествието се поставя ковчег с голям домат вътре, а оркестър свири погребална музика. Благодарение на този куриозен протест властите отново разрешават „Ла Томатина“. Към днешна дата фестивалът е учреден официално и набира весе по-голяма международна известност, като през 2002 г. е обявен за „Празник от международен туристически интерес“ и оттогава популярността му не спира да нараства. През 2012 г. почти 50 000 души идват, за да участват в битката на доматите. През следващата година кметството решава да ограничи достъпа до 22 000 участници, с входна такса от 10 евро.