Новини - Япония, Токио, Посолство на Република България

На 18 ноември 2025 г. в салона на посолството бе проведен финалният кръг на дванайстото издание на конкурса за рецепти с розова вода „Rose Water Recipe Аward“, организиран от  Културна асоциация „Българска роза“ с председател г-жа Фумие Ямашита.

Конкурсът бе разделен на две възрастови категории. Петимата финалисти в категория „ученици“ са възпитаници на кулинарна гимназия в префектура Ниигата. Тази година за втори път в конкурса участваха професионални сладкари и готвачи от цяла Япония – общо 18 финалисти. Посолството бе домакин на конкурса за четвърта поредна година.

Посланик Мариета Арабаджиева бе почетен член на тазгодишното жури  и в края на конкурса връчи награди и грамоти-сертификати на победителите и финалистите.

В приветствието си посланик Арабаджиева изрази благодарност към организаторите и членовете на журито. Поздрави финалистите за оригиналните рецепти и идеи за използване на розова вода и им пожела бъдещи успехи и добра професионална реализация. Отправи пожелания към Културна асоциация „Българска роза“ да продължи успешното организиране на конкурса и популяризирането на българската роза и розови продукти в Япония и занапред.

Събитието бе отразено от представители на японски специализирани медии в областта на гастрономията и спомогна за повишаване видимостта на страната ни сред японската общественост.