Празник на розата в Токио
20 Юни 2016 Новини
Денят на розата, посветен на българската маслодайна роза и продукти, бе отбелязан за втора поредна година в Токио. Събитието се състоя на 2 юни 2016 г. в резиденцията на българския посланик и бе оргазнизирано със съдействието на асоциация Cultural Association Bulgarian Rose.
Проявата бе открита поздравителен адрес от посланик Георги Василев и председателя на Cultural Association Bulgarian Rose г-жа Фумие Ямашита. В програмата бе включена видео-прожекция в памет на г-н Хироши Харада, , чиято идея бе отбелязването на 2 юни като Ден на розата в Япония. Представени бяха и видео кадри от Петия конкурс за най-добри рецепти с розова вода и розови продукти с участието на около 150 възпитаници на професионални готварски училища от цяла Япония, чийто финален кръг се проведе в през февруари в Токио.
Ястията бяха приготвени с розова вода и розови продукти по рецепти на г-н Маморо Катаока, известен японски готвач, член на асоциацията и председател на журито в конкурса за рецепти с розова вода. Специална изненада за гостите бе японска чайна церемония, представена от преподаватели от “Urasenke international”, на която се поднасяха японски традиционни сладки и зелен чай, приготвени с розова вода.
Гости на празника бяха членовете на управителния съвет на асоциацията, членове на дружеството за приятелство с България от Хирошима, победителят от конкурса за рецепти с розова вода, който също е от Хирошима, козметични фирми от Япония и Тайван и др.