Представители на 3 професионални български училища по туризъм и ресторантьорство участваха в престижния международен конкурс „Черният трюфел от Вал Брембана“, който се проведе на 25-26 ноември в град Сан Пелегрино Терме, провинция Бергамо, Северна Италия. Участие в конкурса взеха ученици и техни преподаватели от Професионална гимназия по туризъм „Никола Йонков Вапцаров“ от град Кюстендил, Професионална гимназия „Алеко Константинов от град Плевен и специализираното училище „Академик Неделчо Неделчев“ от Сливен. В конкурса взеха участие и над 15 от най-добрите италиански училища по ресторантьорско майсторство. Сред участниците имаше представители на аналогични професионални училища от Украйна, Румъния и Словакия.

Основни организатори на международния конкурс са Хотелиерският институт на град Сан Пелегрино и специализираната италианска компания за промотиране на хотелиерско-ресторантьорския туризъм „Европа 3000“. Събитието се вписва в основната тема на предстоящото световно изложение в Милано ЕКСПО-2015, под мотото „Да нахраним планетата, енергия за живот“.

Конкурсът приключи с награждаване на отличените училища и участници на Гала-вечеря. И трите български училища бяха наградени с отличителни грамоти за успешно участие. След официалните гости на Гала-вечерята бяха Генералният консул на Република България в Милано – Росен Руфев, Генералният консул на Румъния в Милано - Джорде Габриел Бологан, консулът на Украйна по търговско-икономическите контакти Владимир Ворона и представители на Консулството на Словакия в Милано. Присъстваха представители на местните власти на града и област Ломбардия, както и професионалисти от бранша.

В приветствието си българският Генерален консул Росен Руфев подчерта важната роля на подобни прояви за натрупване и обмяна на професионален опит в сферата на туризма, ресторантьорското майсторство и взаимното опознаване на различни култури на хранене и национални кухни. Той отбеляза, че в България се засилва интереса към отглеждане и търсене на трюфели от различните му разновидности, което увеличава съответно интереса на италиански инвеститори към България, което е факт от няколко години.