В рамките на работното си посещение в град Нюрнберг генералният консул на България Стефан Йонков проведе срещи с представители на местните компании MAN Truck & Bus, DATEV, VEDES Kinderwelt Neumarkt, които представиха своята дейност.

На 11.04.2025 г. генералният консул на България в Мюнхен Стефан Йонков проведе среща с кмета на град Нюрнберг, втория по големина град в Бавария и важен икономически център на Свободната държава.

Генералният консул Стефан Йонков бе домакин на среща с генералния консул на САЩ в Мюнхен Джеймс Милър, която се проведе в Генералното консулство на Република България в Мюнхен.

По покана на парламентарната група на Християнсоциалния съюз (CSU), генералният консул на Република България в Мюнхен Стефан Йонков се срещна с д-р Герхард Хопп, председател на работната група по федералните и европейски въпроси и регионални връзки на Християнсоциалния съюз в баварския Ландтаг и с Андреас Кауфман, член на комисията по икономически и европейски въпроси, Фабиан Кьониг, зам.-ръководител в парламентарната група, както и с Карл Фрелер, бивш първи вицепрезидент на баварския Ландтаг, бивш министър на културата на Свободната държава и настоящ директор на Фондацията на баварските мемориални комплекси.

На 12 март 2025 г. в конферентната зала на Генералното консулство в Мюнхен бе проведен информационен семинар на тема“ България – атрактивна и целогодишна дестинация за целогодишен здравен туризъм “. Целевото информационно събитие се организира по инициатива на генералния консул Стефан Йонков и се проведе с подкрепата и градивното сътрудничество на Министерството на туризма на Република България.

В Баварската държавна канцелария в Мюнхен на 11.03.2025 г. заместник-министърът на външните работи на Република България, Елена Шекерлетова осъществи среща с Ерик Байсвенгер, държавен министър по европейските и международните въпроси на Бавария.

На 11 март 2025 г. в представителната централна зала на град Мюнхен Судетендойчес Хаус, Генералното консулство на Република България тържествено отбеляза Националния празник на България с богата културна програма и последващ прием.

На 11 март 2025 г. в конферентната зала на Генералното консулство на Република България в Мюнхен под патронажа на Генералния консул на България в Мюнхен Стефан Йонков бе подписан Меморандум за сътрудничество между Технически Университет – Варна, България и Висшия технически институт – Дегендорф, Бавария.