千葉県流山高等学校の生徒、ブルガリアのサラダ「スネジャンカ」作りに挑戦！
30 October 2023 News
2023年10月27日にマリエタ・アラバジエヴァ大使と文化担当エレナ・クツァロヴァは千葉県流山高等学校を訪問しました。
生徒の温かい歓迎を受けた後、アラバジエヴァ大使は豊野・正文校長を始め、井崎義治流山市長、田中弘美流山市教育委員会教育長と会食をしました。
その後、流山高校の食品加工専攻の生徒たちと料理ワークショップが行われました。アラバジエヴァ大使は生徒たちにブルガリアのヨーグルトサラダ「スネジャンカ」と水抜きヨーグルトのデザートを紹介し、作り方を披露しました。
その間、株式会社明治のレクチャーで、生徒たちは「明治ブルガリアヨーグルト」の歴史と株式会社明治とブルガリアの長年にわたる友好関係について学びました。
アラバジエヴァ大使はブルガリアにおけるSTEM教育と女性活動について講演しました。文化担当エレナ・クツァロヴァは、ブルガリアのバラのほか、ヨーグルト、バラ、蜂蜜とハーブについてレクチャーしました。
講演後、アラバジエヴァ大使とクツァロヴァ氏は茶道部の生徒たちと一緒にお茶会を楽しみました。
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