50 истории - Д-р Мария Стайкова
25 Юли 2022 Събития и дискусии
Канбера
Биохимик, невроимунолог и писател
Празници
В неочакваната като архитектура сграда на SBS в Мелбърн има награда от Съюза на българските журналисти. Поднесох бронзовия плакет преди пет години, на вълнуващото и елегантно тържество по случай 40-годишнината от първото радиопредаване на български език по етническото радио в Аделаида.
Сега нашият радиочас може да се слуша по всички медии и ми е драго, че мои епизоди в рубриките “Знаете ли, че...” и “По-малко познатата Австралия” разведрявали.
През декември, здраве и живот, пак ще празнуваме – 45 годишнина!
***
Откакто леля Белче си отиде от този свят, кутиите от бонбони, пълни с топчета и пискюлчета, с Пижо и Пенда, спряха да идват. Запасът ми от мартеници намалява, а колегите от института (институт с пет Нобелови лауреата), чакат “беличко и червеничко” и обясняват на новите аспиранти и специализанти българската пролетна езическа традиция и чудесната ѝ символика.
Когато едно младо попита: “Тук не идват щъркели. Кога да сваля мартеницата?”, шефът отговори: “Когато видиш пеликан.”
***
Не мога да намеря бели яйца.
С какво хранят кокошките, че снасят бежови яйца?
А те не стават красиви, когато ги шаря, защото се губи радостта на червено, жълто и синьо.
Оня ден започнах да отварям една по една кутиите с яйца и внимателно да избирам най-белите. По едно време дойде управителката на магазина и строго попита дали може да ми помогне с нещо. Обясних й, че за източноправославния Великден искам да боядисам яйца и затова търся със светли черупки.
Разказах как майката взима първото яйце - червено и топло, докосва бузите на всеки един от семейството и го благославя с думите "Червено-червено яйце, червени-червени бузки" (червените бузки са символ на здраве). Това яйце, намазано със зехтин, стои пред домашната икона до следващия Великден.
Жената се включи в търсенето и успяхме да отберем 12 бели яйца.
На Великден занесох шарени яйца в магазина и показах как се държат, когато се чукат (всички да са с “острата” страна или с “дупето” нагоре). Голям смях падна!
Обещах догодина да покажа как се слага листенце магданоз, как яйцето се пъха в чорап и се топи в боя с оцет.
Български Великден в столицата на Австралия!
Допълнителни снимки
